В мероприятии приняли участие порядка 40 конкурсантов. Среди участников были почитаемые храмы, монастыри Екатеринбурга и Свердловской области (Мужской монастырь во имя святых Царственных страстотерпцев (в урочище Ганина Яма), Александро-Невский Ново-Тихвинский женский монастырь, Вознесенское Архиерейское подворье, Приход церкви «Большой Златоуст», Свято-Троицкий кафедральный собор и другие), а также кафе, рестораны и частные лица.
Все участники мероприятия представили на суд жюри разнообразные постные блюда. Эксперты во главе с главным редактором «Гастрономического журнала „Стол“ Алексеем Ванченко определили победителей в нескольких номинациях.
Митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Кирилл, актриса шоу «Уральские пельмени» Юлия Михалкова награждали победителей и участников конкурса.
Результаты по номинациям распределились следующим образом:
- «За сохранение национальных традиций в кулинарии» — Мужской монастырь во имя святых Царственных страстотерпцев (в урочище Ганина Яма)
- «За оригинальное фирменное блюдо» — Свято-Покровский женский монастырь (г.Верхотурье)
- «За лучшее оригинальное блюдо» — Свято-Троицкий кафедральный собор
- «За возрождение старинных рецептов постной кухни» — Храм-памятник на Крови
- «За щедрость и любовь» — компания «Юста-Групп»
- «За внимание к детям» — Приход во имя Успения Божией Матери (п. Новоуткинск)
- «За лучший традиционный напиток» — Приход во имя Святых первоверховных апп Петра и Павла (г.Первоуральск)
- «За высокие вкусовые качества» — Приход в честь Владимирской иконы Пресвятой Богородицы (на Семи Ключах)
- «За лучший мастер-класс» — ресторан «Хаят».
- «За смелость и находчивость» – Светлану Владимировну Татаурову.
После торжественной церемонии награждения митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Кирилл поблагодарил всех участников и посетителей, а также оператор проекта – выставочное общество «Уральские выставки». Его Высокопреосвященство одобрил проведение такого Фестиваля Постной кухни в Екатеринбурге ежегодно. Владыка пригласил всех в Свято-Троицкий кафедральный собор на ночную службу в память святой блаженной Матроны Московской, 8 марта – День памяти святой.
За день Фестиваль Постной кухни в Екатеринбурге посетило более восьми тысяч человек.
